در ادامه آموزش دستورات آشپزی ،در این نوشته به شما طرز تهیه یک ژله ساده و بسیار خوشمزه را با استفاده از میوه های طبیعی و بدون استفاده از پودرهای با رنگ مصنوعی و مضر، آموزش می دهیم. مطمئن باشید با یک بار درست کردن این نوع ژله، دیگر سراغ ژله های پودری نخواهید رفت!
قبل از شروع به کار دقت کنید که از میوه خیلی رسیده (نرم شده) برای ژله استفاده نکنید چون ممکن است درست جا نیفتد.
مواد مورد نیاز برای ژله طبیعی:
یک و نیم کیلو میوه را به قطعات تقریبا ۲ تا ۳ سانتی متری خرد کنید.
سه تا چهار لیوان آب (بسته به خودتان)
قند (بسته به دلخواه خودتان)
۲ قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
نمک درشت (یک چهارم قاشق چای خوری کافیست)
- ۹۷/۰۲/۲۰